喫茶すみへい

喫茶すみへいからのご提案「紙コップに替わるものを使っていきたい」

喫茶すみへいからの【ご提案】と【お願い】についてのブログです。しばしおつきあいください。 先日、ブログよりも先にRadiotalkにてざっとひとり語りしました。耳の空いてる時にぜひ聴いてみてください。 喫茶すみへいっ...
喫茶すみへい

来てくれた方の投稿を追うの楽しい♪|喫茶すみへい(17杯目)

どうも、店主のすみへいです。 週末に、不定期ですが、諏訪公園にて、趣味で珈琲をふるまっている会社員です。 2018年3月からスタートして、タイトルにもありますが、今回で17杯目(17回目)を迎えました。 年表を作ってみると...
喫茶すみへい

初日の出ブレンドを作りました!

どうも、店主です。 「初日の出コーヒー」に向けて、絶賛準備中ですが、かなり焦ってきております。 なぜかというと、肝心要の喫茶屋台のめどがまだ立っていないということ… 21日の喫茶すみへい(17杯目)を終えまして、翌日の22...
喫茶すみへい

喫茶すみへい、12月は2日開店しますよ。16杯目と17杯目。

こんにちは、すみへいです。 お店をされている方のSNS投稿で改めて、「もう今年終わるやん」と思っちゃっています。11月も今日を含めて3日。あっという間に大晦日、初日の出を迎えそうで、結構焦り気味ではありますが、淡々とやるだけなので、や...
喫茶すみへい

Kissasumihei 15th~喫茶すみへい(15杯目)

11月16-17日喫茶すみへい(15杯目)を無事オープンさせることができました。 お立ち寄りくださった方々、ありがとうございます。 当日、ライブ配信(垂れ流し)でチェックしてくださった方も、ツイート追っかけてくださった方も、なん...
すみへいの思考

コーヒーセミナーに行ってきた/自分のやり方で好きなことに向き合う/ラジオ始めた

日記的なことを書いてみようと思う。 最近、ブログがご無沙汰だったので。最近、コーヒーセミナーに参加しました。三重県の津市にある「カルネロ」というカステラ専門店にて。講師は、徳島県にある「aalto coffee」というコーヒーロースタ...
喫茶すみへい

コーヒー一杯でどこまでいけるか試したい

「コーヒー一杯でどこまでいけるか試したい」 そんなことをふと思いました。 喫茶すみへい・店主のすみへいです。 三重県四日市市で平日は会社員、お休みの時は、誰かに珈琲を淹れたり、ラジオ番組(ポッドキャスト)のパーソナ...
喫茶すみへい

「初日の出コーヒー@かすみふとう」の進捗をつらつら書きます。

どうも、すみへい(@sumihei)です。 今日は、2020年元旦に行う「初日の出コーヒー」について、現状を書きます。 先日、Facebookページに載せたのがこちら⇒「リハを終えて」※全文転載↓↓↓ 先週の日...
喫茶すみへい

喫茶すみへい(13杯目)まとめ①

どうも、喫茶すみへい店主のすみへい(@sumihei)です。 活動記録をブログに残しとく。 9月14日(土)に開店した喫茶すみへい(13杯目)について、まとめます。 来てくれた方のツイートリンクも最後にまとめて貼っているの...
喫茶すみへい

YouTubeチャンネル「野菜農家ナスケンch」に喫茶すみへい登場!

どうも、喫茶すみへい店主のすみへい(@sumihei)です。 前回に続き、メディア掲載のお話。 YouTuberの友人について 僕の友人に、三重県四日市市で野菜農家(特にナスとコマツナ、ホウレン草)をしているナスケン(@m...